BESİN DEĞERLERİ
HELVA, besin değeri çok yüksek sağlıklı ve besleyici mükemmel
bir gıdadır. Doyumsuz lezzetiyle doğal bir besin, güç ve enerji kaynağıdır.
Özellikle sporculara, büyüme çağındaki çocuklara, çok enerji tüketen
ve bedeni olarak çalışan kişilere, emziren hanımlara tavsiye edilen, tüketimi
çok pratik, tok tutan, lezzetli, doğal bir yiyecektir. Ayrıca kaliteli
bir helvanın mide rahatsızlıklarına da iyi geldiği bilinen bir gerçektir.
Helva yüksek enerji değerinin yanında protein, karbonhidrat ve kalsiyum
açısından da oldukça yüksek değerler taşır. "B" grubu vitaminler
bakımından da oldukça zengindir. Ayrıca kolestrol barındırmaz. Bir gıda
maddesinde aranılan pek çok özelliği taşıyan helvanın, kahvaltı sofralarında
zeytin ve peynirin yanında sofranın tadı olarak, öğünlerde sıcak ekmeğin
arasına nefis katık olarak, zengin ziyafet sofralarında, cemiyet ve toplantılarda
geleneksel tatlımız olarak özel bir yeri vardır.
Tüm bu özellikleri taşıyan; üretimiyle, sunumuyla kaliteyi ön planda
tutan "ERİŞ HELVA", Asırlık tecrübesiyle, geleneksel tatlımız
olan helvayı değişik ambalajlarda, zengin çeşit ve farklı lezzetleriyle
sizlere sunuyor.
| Tahin helvası, tahin, pekmezin 100 gramındaki
yaklaşık enerji ve besin değerleri |
|
Tahin helvası |
Tahin |
Pekmez |
Enerji (kcal) |
516 |
692 |
293 |
Protein (g) |
10.5 |
21.5 |
0.6 |
Yağ (g) |
28.0 |
62.0 |
0.1 |
Karbonhidrad (g) |
53.5 |
10.2 |
70.6 |
Kalsiyum (mg) |
91 |
100 |
400 |
Demir (mg) |
9.0 |
9.0 |
10.0 |
B1 Vit (mg) |
0.35 |
1.08 |
0.04 |
B2 Vit (mg) |
0.05 |
0.17 |
0.154 |
Niasin (mg) |
1.5 |
4.5 |
1.4 |
|